Onderwijs & opvoeden

Op deze pagina vind je verschillende blogs en podcasts over opvoeden en onderwijs. Profiteer als ouder, leraar of opvoeder van deze praktische inzichten en inspiratie.
Kinderen worden steeds dikker en zwakker
Onderwijs & opvoeden

Kinderen worden steeds dikker en zwakker

Met OERsterk stond ik ruim 10 jaar op de barricaden voor een gezondere leefstijl. We bereikten ruim één miljoen mensen per jaar. Ondanks dit bereik gaat het bergafwaarts met de gezondheid van onze kinderen, dus van de volgende generatie. In mijn eerste boek OERsterk uit 2012 schreef bioloog en botanicus drs. Gabriël Devriendt (die helaas is overleden) dit tussenwoord: ‘Steeds meer mensen voelen het aankomen; zo kan het niet meer verder. Recentelijk werd er nog in het nieuws vermeld dat het geneesmiddelenverbruik bij kinderen enorm toeneemt. Blijkbaar hebben onze kinderen steeds meer allergieën, astma, reflux en kanker. Te weinig mensen hebben de moed om daar bij stil te staan. Er blijkt duidelijk een relatie te bestaan tussen voeding, stress, lifestyle en geneesmiddelenverbruik, vaccinaties en de vele nieuwe ziektes die pakweg een twintigtal jaren geleden niet bestonden of sporadisch voorkwamen. Toch wordt er beweerd dat we steeds langer leven dankzij de geneeskunde. Niemand beseft dat deze cijfers voornamelijk beheerst worden door onze grootouders die praktisch een eeuw geleden geboren werden en nog steeds in leven zijn en die meestal in hun jeugd een totaal andere voeding kregen dan onze kinderen van vandaag. Het gaat over gemiddelde leeftijden en juist die ‘overlevers’ blijken weinig in aanraking gekomen te zijn met onze huidige geneeskunde. We hebben weliswaar veel minder infectieziekten, maar dit heeft veel meer te maken met hygiëne dan met vaccinaties. Misschien hebben we momenteel de meest zieke maatschappij ooit. Zeker is dat de ziektekosten de pan uit vliegen. We beseffen te weinig dat geneesmiddelen acute symptomen kunnen behandelen maar niets kunnen genezen, wat ze echter wel beweren. Toch hebben ze op dit terrein een monopoliepositie dat wettelijk geregeld is, maar volstrekt onjuist is. Het wordt dan ook steeds duidelijker dat het tijd is voor een gezondheidsrevolutie en Richard is één van de voortrekkers die niet alleen een synthese brengt, maar ook de mensen aanzet om te veranderen en in actie te komen. ‘ Nederlanders steeds minder fietsen en wandelen, waaronder jongeren en kinderen meldde het RIVM recentelijk. De boosdoeners zijn onder andere de elektrische fiets, smartphones en (game)computers. Het gevolg is dat we steeds meer (kunnen blijven) stilzitten. Sommige pioniers uit Nederland roepen al jaren op om het overmatig gebruik van een stoel als verslaving te gaan zien. In 2022 bewoog slechts 44 procent van de Nederlanders voldoende volgens de officiële beweegrichtlijnen. Deze beweegrichtlijnen mogen nog veel hoger vanuit het perspectief van optimale gezondheid, maar dat redt bijna niemand. Denk dan aan: niet langer dan een uur achter elkaar stilzitten (dus ieder zit-uur een sitting break) 2-3 per week krachttraining, eventueel buiten de sportschool met het eigen lichaamsgewicht dagelijks minimaal een uur matig-intensieve beweging (waarbij de hartslag omhoog gaat) Te weinig bewegen en te veel stilzitten vergroot zowel de kans op welvaartsziekten als de kans op vroegtijdig overlijden. Onze onnatuurlijke leefstijl zorgt ervoor dat het lijf veel sneller veroudert. Vroeger heette diabetes type 2 ook wel ouderdomssuiker. Nu krijgen helaas steeds meer kinderen al deze welvaartsaandoening. Meer dan 100. 000 kinderen (! ) in Nederland zijn veel te zwaar. Eén op de acht kinderen heeft overgewicht. De jonge generatie is zwakker dan ooit, maar hoe kan dit nou? We gaan ten onder aan ons evolutionaire succes. Tuurlijk is welvaart fantastisch, maar te veel comfort zorgt voor welvaartsziekten. Onthoud: hoe hoger de welvaart, hoe lager het fysieke én mentale welzijn. Onze grootste uitdagingen: dagelijks voldoende bewegen en wekelijks sporten. In de praktijk betekent dit ook noodzaken opzoeken (sportclub, hond, vrijwilligerswerk). Laat kinderen veel buiten spelen. Helaas dreigt een kwart van de speeltuinen binnen vijf jaar te verdwijnen natuurlijke voeding eten en ultrabewerkt voedsel vermijden (ook een belangrijke bijdrager van diabetes type 2 bij kinderen). De oude Romeinen kenden geen suiker en in de negentiende eeuw vonden mensen het niet lekker, terwijl in het moderne leven bijna iedereen suikerverslaafd lijkt (volgens onderzoek is trouwens slechts 14 procent van de volwassenen en 12 procent van de kinderen voedselverslaafd, maar ik zet hier vraagtekens bij) dieper ontspannen, minder chronische stress en meer acute stress (koude, schaarste en andere weerstand) meer zingeving, sociale verbinding en natuur Het moderne leven zorgt voor ontstekingsziekten, die op de lange termijn in welvaartsziekten resulteren. Het is daarom ook van groot belang om je kinderen al vroeg meer te laten bewegen en te werken aan een goede gezondheid. Concreet leidt het moderne leven bij veel mensen tot een toename van fysieke moeheid, innerlijke onrust en een afname van zielsgeluk. Terwijl het leven zo veel meer levenskracht en levensgeluk kan hebben.
Lees dit blog
Podcast met Wim van Gelder
Beluister de podcast
Onderwijs & opvoeden

Podcast met Wim van Gelder

Wim van Gelder geeft met zijn bedrijf advies aan scholen, besturen en gemeentes met betrekking tot bewegingsonderwijs. Ook is hij auteur van diverse methodes in het basisonderwijs. In deze podcast vertelt Wim over: het belang van beweging voor de ontwikkeling van het kind waarom de meeste scholen een waterhoofd hebben richting cognitieve ontwikkeling (ten koste van emotionele en motorische ontwikkeling) de leerplicht die sinds 1900 het leven van het kind statischer heeft gemaakt het conflict dat veel (basisschool)leerkrachten ervaren het ethisch kompas en kernwaarden van het kind (die in de CITO-toets niet worden gemeten) het belang van klassenverkleining en ruimtevergroting van de school waarom kinderen niet meer op school in een boom mogen klimmen (het spanningsveld tussen vrij spel en juridische aspecten) het vinden van je beweegidentiteit en de rol van een leraar in dit proces over de zorgelijke afname van de motorische vaardigheid bij kinderen het verband tussen fitheid en het vermogen om makkelijker te leren het belang van saaiheid en verveling een positieve kanteling in het bewustzijn over beweging en spel waarom je kinderen op veel plekken niet meer veilig naar buiten kunt sturen de toename van blessures bij kinderen de onzin van de koprol (en goed valbreken als life skill) invloed van beweging op het brein beweegdrang bij kinderen (en de link tussen BMI en beweegdrang bij jonge en oudere kinderen) de regie die ouders over hun kinderen moeten hebben (ook over gewenst schermen beweeggedrag) twee krachtige adviezen voor scholen en ouders over schermgebruik en mediawijsheid de voordelen van een zitbal en een trampoline schildklierklachten door chronisch stilzitten zijn droom en nieuwe boeken die op korte termijn verschijnen een schokkend spanningsgeld tussen geld versus speelruimte van het kind jouw eigen voorbeeld: leef het leven waarvan je wilt dat je kind het leeft
Beluister de podcast
Podcast met dr. Judith Kocken
Beluister de podcast
Onderwijs & opvoeden

Podcast met dr. Judith Kocken

Judith Kocken is kinderarts en arts voor integrale- en leefstijlgeneeskunde. Ze is initiatiefnemer van Kinderbuik& co en auteur van meerdere boeken, waaronder haar nieuwe boek ‘Je bent je eigen medicijn’. In deze podcast vertelt Judith over: de statistiek dat één op de vier kinderen in Nederland een chronische aandoening heeft (terwijl artsen niet zijn opgeleid om klachten te voorkomen) de invloed van chronische klachten op een kind, het gezin én op de maatschappij geraakt worden in je kinderbuik het moderne leven dat lichamen doet schreeuwen om aandacht tijd en aandacht hebben in een consult voor de totale mens het proces van ontwaken dat tijd nodig heeft een tweedeling binnen gezinnen het afgelopen coronajaar de invloed van onderdrukte emoties op het immuunsysteem vriendelijkheid en compassie voor de imperfectie de offers die ze bracht bij het opzetten van een kinderziekenhuis een belangrijk kantelpunt in 2013 toen ze enorm ziek in het ziekenhuis werd opgenomen (wat ze achteraf als een cadeau ziet) de stap van ‘hoofd en overleven’ naar ‘hart en intuïtie’ het belang van een buikademhaling en pauzes antwoorden op de vraag ‘wat heb ik nu nodig? ’ hoe ze balans houdt, vooral door nietsdoen en meditatie
Beluister de podcast
Tieners eten het ongezondst: maatregelen zijn nodig
Onderwijs & opvoeden

Tieners eten het ongezondst: maatregelen zijn nodig

Op de website van het Voedingscentrum staat: “Als je kind gezond en gevarieerd eet krijgt die genoeg vitamines en mineralen binnen. ” Dat klopt, maar in de praktijk gebeurt dit vaak niet. Veel kinderen – en vooral tieners – eten namelijk niet zo gezond en gevarieerd als ze zouden moeten doen voor een goede gezondheid. Kinderen gaan na hun 4e levensjaar steeds minder gezond eten en tijdens hun tienerjaren eten ze het ongezondst. Dit komt omdat ze aan meer ongezonde verleidingen worden blootgesteld. Bijvoorbeeld via reclames en social media influencers. Hoe ouder het kind, hoe meer ongezonde verleidingen ze dagelijks in hun omgeving tegenkomen. Misschien herken je dit ook wel uit je eigen tienerjaren? Tijdens een tussenuur of het wachten op het openbaar vervoer even een patatje, Big Mac, broodje döner of een zak chips halen. Of een blikje frisdrank uit de automaat. Overal worden kinderen verleid om ongezonde producten te consumeren. Het eetgedrag van een klein kind heb je meestal goed onder controle, maar naarmate ze ouder worden, neemt die controle af. Ze zijn vaker van huis en hebben hun eigen geld om snacks en frisdrank van te kopen. Tijdens de groei en ontwikkeling van kinderen en tieners vinden er allerlei belangrijke processen plaats. Om deze goed te laten verlopen, zijn voldoende voedingsstoffen nodig. Ze hebben bijvoorbeeld voldoende vitamine D nodig voor de opbouw van sterke botten. Maar ook voor het immuunsysteem (weerstand), net als vitamine A, ijzer, zink, selenium en de omega 3-vetzuren. Daarnaast hebben ze voor de ontwikkeling van hun hersenen voldoende ijzer, zink, magnesium, omega 3-vetzuren en B-vitamines nodig. En voor de energieproductie B-vitamines, ijzer en magnesium. Uit de nieuwste voedselconsumptiepeilingen blijkt dat een deel van de tieners minder van deze voedingsstoffen binnenkrijgt dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) of adequate inname (AI). Dit betekent niet per se dat zij een tekort aan deze voedingsstoffen hebben, maar hun risico op de ontwikkeling van tekorten is hierdoor wel groter. Het probleem is dat veel kinderen – vooral tieners – te weinig groente, fruit, noten en vis eten, en juist te veel snacks en suikerhoudende dranken. Hierdoor kunnen voedingstekorten ontstaan, die hun ontwikkeling en groei belemmeren. Om dit te voorkomen is het verstandig om meer aandacht te besteden aan het voedingspatroon van kinderen en tieners. Het is belangrijk dat ze gestimuleerd worden om gezonder en gevarieerder te eten. Voedingssupplementen, zoals een multivitamine supplement en omega 3-supplement, kunnen tieners helpen om voldoende van alle essentiële vitaminen en mineralen binnen te krijgen voor een normale groei en ontwikkeling. Bij het uitzoeken van een multivitamine raad ik aan om te kiezen voor een voedingssupplement die: Speciaal ontwikkeld is voor tiener. Niet meer dan 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamines en mineralen bevat – met uitzondering van vitamine D. Actieve vormen van B-vitamines (actief B-complex) bevat. 50 mcg (2. 000 IE) vitamine D3 bevat. Geen onnodige vulmiddelen en kunstmatige zoetstoffen bevat. Makkelijk te slikken is. Verpakt is in glas – dus geen BPA uit plastic. Multivitamine supplementen bevatten vrijwel nooit de belangrijke omega 3-vetzuren, maar er is een tiener multi die ook omega-3 bevat, namelijk Vitaily Teens. Zo sla je twee vliegen in één klap. Lekker makkelijk, en nog lekker ook! Klik hier voor meer informatie over deze unieke multi speciaal voor tieners. https: //www. voedingscentrum. nl/nl/nieuws/meer-aandacht-voor-gezond-eten-en-drinken-bij-kinderen-nodig. aspx Bird, J. K., Bruins, M. J., & Turini, M. E. (2023). Micronutrient intakes in the Dutch diet: Foods, fortified foods and supplements in a cross sectional study. European Journal of Nutrition, 62(8), 3161-3179. https: //pubmed. ncbi. nlm. nih. gov/37542641/ https: //www. nji. nl/cijfers/eten https: //www. cbs. nl/nl-nl/nieuws/2024/42/65-plussers-eten-het-gezondst-pubers-het-ongezondst https: //www. wateetnederland. nl/conclusies
Lees dit blog